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0602(オムレツ)


奥様がしばらく不在にしておりますもので

晩ご飯にわがでオムレツを作ってみました



いちおうちゃんとできたものの

これがまた意外に不味い



ふわふわ感までも期待はしていないが

なんだか「甘い」。

この甘みはなんだ



まずっ



タマネギだろうか

テニスボールくらいのタマネギを丸ごと1個

「みじん切り器」で調子に乗ってグリグリみじん切りにして投入したんですが

郷里の長崎から送って来た良質のタマネギなものですから

そのままスライスしてむしゃむしゃ食べても甘くて美味しいのですが

それがアダになったのか



そんでまあ一人ですし快適に

酒でも飲んでいい気分になって過ごしましたと



昼間、お友だちの一人が

お店でもらった試供品のカクテルを家で少し飲んで酔っ払ってしまって

21時に寝てしまったという話をしていたが

思い出して可笑しいやら

やけにいとおしく思えるやら

21時て。。。



ひとりサマータイム導入しましたので

明日も早く出社します。


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